Toblerone och Romrussin tårta
Koka upp 1/2 dl vatten och 1 dl socker, häll i 3 dl russin och 3 msk mörk rom. Låt kallna
Separera 4 äggs gulor från vitor. Lägg dem i varsin skål
Vispa äggulorna och 2 msk socker pösigt, mosa ner 200 gram philadelphia light.
Sila upp russin och hacka hälften av dem grovt, hacka även 100 gram toblerone grovt.
Blanda russin och choklad i äggsmet.
Vispa äggvitor till ett fast skum.
Vispa 3 dl vispgrädde och blanda upp den med både äggsmet och äggviteskum
Lägg en marängbotten i en löstagbar form, häll i smet och frys misnt 5 timmar
Lägg upp tårta, garnera med 100 gram toblerone som du hyvlar över med potatiskalare.
(hämtat från Allt om Mat)
Kommentarer
Trackback