Kyckling m. kokosmjölk och sweet chili
Strimla några kycklingfiléer och en gul paprika.
Fräs i lite olja tillsammans med en burk champinjoner och två pressade vitlöksklyftor.
Häll över sweet chili sås, en smulad buljongtärning och ingefära.
Häll sedan på en burk kokosmjölk och låt koka upp.
Smaka sedan av med mer kryddor om det behövs.
Servera med ris !