Alex Mumma

Kvällen slutade med Moet.....nice, nice, nice.
Prinsessorna Victoria och Alexandra bara kan inte hålla sig ifrån det.
Det är faktiskt min favorit champagne. Inte så himla "brut" som många andra.....
Men det är klart, vill någon överbevisa att någon annan är bättre, bara skicka hit flarran så ska jag bada i dem också.
Det var hur kvällen slutade, men hur började den då ?

Plats: Hemma hos oss
Gäster: Fredrik och Ulrika, Torbjörn och Victoria

Fördrink: Vodka Ruby red blandat med cranberry läsk till det några chilipinnar, något slags naturgodis.

Förrättsmat: Goda svenska ostar från skärvångens mejeri, kex, knäckebröd, oliver, marmelad
Förättsdryck: En  Amarone " Domini Veneti", 174.-, nr 23050. Lika god som en amarone brukar vara fast inte riktigt så kraftfull. Passade mycket bra till ost.

Varmrätt: Pressad potatis eller ris, creolsk fläskfilégryta, sallad
Varmrättsdryck: "Clos dels codols", 85.-, nr 6854, mycket gott och prisvärt....ingen förutsägbar spanjor. Rekommenderas!!

Dessert: Romrussin och tobleronetårta
Dessertvin: En tokaj "st stephans crown", 102.-, nr. 2928 gick som handen i handsken med våran dessert och tom Nathalie lärde sig att dricka dessertvin denna kväll !
Rund smak,

En mycket trevlig kväll, postar recepten separat.