Alex Mumma

4 dl ljus sirap

3 msk kakao

0,5 l vispgrädde

4,5 dl socker

Blanda sirap och siktad kakao i en tjockbotnad gryta, >5 liter.

Rör i övriga ingridienser.

Koka kolan utan lock i ungeför 40 min till 125 grader eller gör kulprovet då och då.

Häll upp kolan på en plåt med bakplåtspapper och låt stelna. Skär den i bitar och vira in i papper.

Suck, den sista biten är riktigt jobbig!

Det blir dock gott! mmmm

kramar i mass på första advent!