Alex Mumma

Fredagkväll innebar lite grillning med goda vänner.
Supertrevligt. Sällskapet bestod av Cissi & Daniel, Tomas, Malin, Susanne & Ola, Victoria och Torbjörn.
Och jag och Bengt förstårs....

Menyn blev:

* Lite nyheter att grilla från Kronfågel.
* Potatissallad med västerbottenost
* Potatissallad med sweet n´ sour vinegrette
* Halloumifyllda tortillas
* Grillad paprika och getostpaj
* Carpaccio på honungsmelon och mozarella
* Vitlökssås med mango chutney
* Fetaoströra
* oliver och marinerad kronärtskocka
* Sallad med päron, valnötter och parmesan.

till efterätt:
Mangopannacotta

dryck var lite mousserande chardonnay.....amarone....barbaresco....baileys....whisky.

läggdags klockan ett....mätta och goa.