Gratinerad bakpotatis
Baka potatis som vanlig i 225 grader ca 50 min - 1 h.
Halvera potatisen och gröp ur innehållet.
Gör mos på detta med hjälp av mjölk, vitpeppar och salt.
Smaksätt moset:
Förslag 1: soltorkade tomater, basilika,lite grädde, parmesan.
Förslag 2: sharlottenlök, knaperstekt bacon, timjan, västerbottenost.
Lägg i "moset " i potatisen igen....strö över lite ost.
Gratinera i ugnen tills osten har börjat få fin färg.
Halvera potatisen och gröp ur innehållet.
Gör mos på detta med hjälp av mjölk, vitpeppar och salt.
Smaksätt moset:
Förslag 1: soltorkade tomater, basilika,lite grädde, parmesan.
Förslag 2: sharlottenlök, knaperstekt bacon, timjan, västerbottenost.
Lägg i "moset " i potatisen igen....strö över lite ost.
Gratinera i ugnen tills osten har börjat få fin färg.
Kommentarer
Trackback