Söndagskvällsmys
Igår blev det kalkonlår......(det största kalkonlår jag någonsin sett på typ 1,5 kg)
potatisgratäng, rödvinsreduktion som blev jättegod.......alltid godare när man har ett bra vin istället för skitvin. Som tillbehör morötter.
Det är därför jag skriver detta lilla inlägg.....alltid svårt att hitta på nya grönsakstillbehör.
Blancherade morotsslantar i lite vatten, hällde av det och lät dem fräsa med lite smör.
Klippte bara över lite persilja.
Det blev mumma-mums-gott. Passade bra med resten av maten.
potatisgratäng, rödvinsreduktion som blev jättegod.......alltid godare när man har ett bra vin istället för skitvin. Som tillbehör morötter.
Det är därför jag skriver detta lilla inlägg.....alltid svårt att hitta på nya grönsakstillbehör.
Blancherade morotsslantar i lite vatten, hällde av det och lät dem fräsa med lite smör.
Klippte bara över lite persilja.
Det blev mumma-mums-gott. Passade bra med resten av maten.
Kommentarer
Trackback